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Natale a Gallipoli e nel Salento, dolci della tradizione locale

pubblicato il: 2012-12-18 12:06:51

Categoria:  News Gallipoli e Salento - Tradizioni Gallipoli e Salento

I nomi sono difficili sa pronunciare per chiunque non sia nato in Puglia, ma se vi capitasse di assaggiarli non ve li scorderete più. Se passate attraverso le terre salentine nel periodo natalizio non (...)

La fiera dei pupi di Lecce

pubblicato il: 2012-12-11 12:48:18

Categoria:  News Gallipoli e Salento - Tradizioni Gallipoli e Salento

Dalla creta alla cartapesta. Dal vetro, al sughero, al legno, alla terracotta. Sono questi i materiali con cui gli artigiani modellano i personaggi del presepe che animano la Fiera di Santa Lucia, meglio (...)

Piatto tipico gallipolino : la scapece

pubblicato il: 2012-12-04 19:49:43

Categoria:  News Gallipoli e Salento - Tradizioni Gallipoli e Salento

A differenza della cucina tradizionale del Salento, a base di prodotti della terra (zucchine, melanzane, cicorie, rape, legumi e ortaggi), quella di Gallipoli è ricca di piatti di pesce e tra questi il più (...)

L’Olio del Salento alla Casa Bianca

pubblicato il: 2012-11-29 15:52:53

Categoria:  News Gallipoli e Salento - Tradizioni Gallipoli e Salento

Ancora una volta si sono accesi i riflettori sull’olio Salentino, prodotto di qualità della Puglia e caposaldo della dieta mediterranea, che il 21 novembre è stato il protagonista della puntata del programma (...)

Natale a Gallipoli

pubblicato il: 2012-11-29 15:50:49

Categoria:  News Gallipoli e Salento - Tradizioni Gallipoli e Salento

Gallipoli è bella anche d’inverno, soprattutto a Natale quando le strade di questa cittadina di mare scintillano di luminarie e risuonano dei canti tradizionali. In questa piccola e preziosa perla del (...)